Приложение к Постановлению от 13.04.2009 г № 242 Состав

Набор продуктов для лагерей с дневным пребыванием в день на одного ребенка (при 2-разовом питании)


N
п/п
Наименование продуктов

Кол-во на ребенка
в день, гр.
1. Молоко и молочные продукты
300
2. Творог
30
3. Сметана 20% жир.
8
4. Сыр
8
5. Мясо говядина
105
6. Колбасные изделия (вареные 1 с.)
15
7. Куры (потрошеные)
20
8. Рыба, в т.ч. сельдь
45
9. Яйцо
1 шт.
10. Хлеб (из муки смешанной валки)
90
11. Хлеб пшеничный
150
12. Мука пшеничная
7
13. Макаронные изделия
15
14. Крупы
30
15. Бобовые
10
16. Сахар
45
17. Мука картофельная
2
18. Дрожжи
1
19. Масло сливочное
35
20. Масло растительное
15
21. Картофель
200
22. Овощи
250
23. Фрукты свежие
150
24. Сухофрукты
12
25. Кофе
1
26. Чай
1
27. Соль
5,5
28. Специи
0,7
29. Какао
1
30. Соки
100
31. Кондитерские изделия
15

Пищевые продукты, обогащенные витаминами и микроэлементами: молоко (исключая применение для приготовления горячих блюд), кисломолочные продукты, хлебобулочные и макаронные изделия.