Приказ от 18.05.2007 г № 149
Об утверждении Методических рекомендаций по организации питания и обороту пищевых продуктов в стационарных учреждениях социального обслуживания
В связи со вступлением в действие с 1 января 2007 г. национальных стандартов Российской Федерации в области социального обслуживания населения, а также в целях реализации Концепции государственной политики в области здорового питания населения Российской Федерации, во исполнение письма Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 24.07.2006 N 2176-18 приказываю:
1.Утвердить Методические рекомендации по организации питания в стационарных учреждениях социального обслуживания (приложение 1).
2.Директорам стационарных учреждений:
- принять к руководству и использованию в работе названные Методические рекомендации;
- довести Методические рекомендации до сведения сотрудников и проживающих граждан в стационарных учреждениях (в части, их касающейся);
- обеспечить надлежащий контроль за организацией питания.
3.Отделам стационарных учреждений (Самохин В.И.), социальной помощи семье и детям (Пикулина М.Т.), бюджетного учета и финансовых операций (Проскурина В.И.), контрольно-ревизионному отделу (Сулейманова И.С.) обеспечить надлежащий контроль за организацией питания в стационарных учреждениях.
4.Контроль за исполнением настоящего приказа возложить на заместителей начальника управления Л.А. Перцеву и А.М. Жемчужникову.
Начальник управления
В.И.ЯВНЫХ
Приложения
2007-05-18 Приложение к Приказу от 18 мая 2007 года № 149 Рекомендация