Приложение к Постановлению от 13.04.2009 г № 242 Состав
Набор продуктов для лагерей с дневным пребыванием в день на одного ребенка (при 2-разовом питании)
N
п/п
| Наименование продуктов
| Кол-во на ребенка
в день, гр.
|
1. Молоко и молочные продукты
| 300
|
2. Творог
| 30
|
3. Сметана 20% жир.
| 8
|
4. Сыр
| 8
|
5. Мясо говядина
| 105
|
6. Колбасные изделия (вареные 1 с.)
| 15
|
7. Куры (потрошеные)
| 20
|
8. Рыба, в т.ч. сельдь
| 45
|
9. Яйцо
| 1 шт.
|
10. Хлеб (из муки смешанной валки)
| 90
|
11. Хлеб пшеничный
| 150
|
12. Мука пшеничная
| 7
|
13. Макаронные изделия
| 15
|
14. Крупы
| 30
|
15. Бобовые
| 10
|
16. Сахар
| 45
|
17. Мука картофельная
| 2
|
18. Дрожжи
| 1
|
19. Масло сливочное
| 35
|
20. Масло растительное
| 15
|
21. Картофель
| 200
|
22. Овощи
| 250
|
23. Фрукты свежие
| 150
|
24. Сухофрукты
| 12
|
25. Кофе
| 1
|
26. Чай
| 1
|
27. Соль
| 5,5
|
28. Специи
| 0,7
|
29. Какао
| 1
|
30. Соки
| 100
|
31. Кондитерские изделия
| 15
|
Пищевые продукты, обогащенные витаминами и микроэлементами: молоко (исключая применение для приготовления горячих блюд), кисломолочные продукты, хлебобулочные и макаронные изделия.