Приложение к Постановлению от 16.03.2011 г № 216 Состав

Расчет-прогноз стоимости набора для государственных (областных) загородных стационарных оздоровительных лагерей в день на одного ребенка (при 5-разовом питании)


N п/п Наименование продуктов питания Количество продуктов на 1 день Прогноз цены (руб./кг,л) Стоимость (в руб.)
1. Молоко 2,5% - 3,2% жирн. фас. 350 29,99 10,50
2. Кисломолочные продукты 200 36,66 7,33
3. Творог (18% жирности) фас. 70 148,68 10,41
4. Сметана (20% жирности) 10 102,42 1,02
5. Сыр сычужный твердый 45% - 50% жир. 12 259,61 3,12
6. Мясо говядины, мясо свинины (в т.ч. бескостное) 105 181,15 19,02
7. Колбасные изделия (вареные в. с., п/копченые) 25 191,55 4,79
8. Куры потрошеные 1-й категории 70 93,56 6,55
9. Рыба (минтай, треска, сельдь) 110 83,40 9,17
10. Яйцо 1 шт. 29,80 2,98
11. Хлеб из муки смешанной валки 150 19,35 2,90
12. Хлеб пшеничный 200 26,56 5,31
13. Мука пшеничная 35 17,43 0,61
14. Макаронные изделия 20 35,12 0,70
15. Крупы (рис, пшено, гречка) 45 53,93 2,43
16. Бобовые (фасоль, горох) 10 23,64 0,24
17. Сахар 75 36,95 2,77
18. Кондитерские (конфеты, зефир, мармелад, варенье, печенье, вафли) 25 121,87 3,05
19. Мука картофельная (крахмал) 3 81,29 0,24
20. Дрожжи 1 75,03 0,08
21. Масло сливочное 35 182,02 6,37
22. Масло растительное (подсолнечное, кукурузное) 18 70,19 1,26
23. Картофель 400 42,34 16,94
24. Овощи (свекла, морковь, лук, капуста) 470 31,92 15,00
25. Фрукты свежие (яблоки, бананы, апельсины, лимоны) 250 54,41 13,60
26. Сухофрукты 15 193,02 2,90
27. Чай 1 314,24 0,31
28. Кофе (кофейный напиток) 4 212,94 0,85
29. Соль 8 8,45 0,07
30. Специи (уксус, лист лавровый, перец) 1 160,62 0,16
31. Какао 2 223,05 0,45
32. Соки 0,2 тетрапак 200 41,62 8,32
ИТОГО 159,45