Приложение к Распоряжению от 26.04.2004 г № 314-Р Состав

Набор продуктов для лагерей с дневным пребыванием в день на одного ребенка (при 2-разовом питании)

N
п/п

Наименование продукта

Количество на 1 реб.
в день, гр.

1.  Молоко и молочные продукты                    300
2.  Творог                                         30
3.  Сметана                                         8
4.  Сыр                                             8
5.  Мясо говядина                                 105
6.  Колбасные изделия (вареные I с.)               15
7.  Куры (потрошеные)                              20
8.  Рыба, в т.ч. сельдь                            45
9.  Яйцо                                         1 шт.
10.  Хлеб (из муки смешанной валки)                 90
11.  Хлеб пшеничный                                150
12.  Мука пшеничная                                  7
13.  Макаронные изделия                             15
14.  Крупы                                          30
15.  Бобовые                                        10
16.  Сахар, кондитерские изделия                    60
17.  Мука картофельная                               2
18.  Дрожжи                                          1
19.  Масло сливочное                                35
20.  Масло растительное                             15
21.  Картофель                                     200
22.  Овощи                                         250
23.  Фрукты свежие                                 150
24.  Сухофрукты                                     12
25.  Чай                                             1
26.  Кофе                                            1
27.  Соль                                            5,5
28.  Специи                                          0,7
29.  Какао                                           1
30.  Соки                                          100

Пищевые продукты, обогащенные витаминами и микроэлементами: молоко (исключая применение для приготовления горячих блюд), кисломолочные продукты, хлебобулочные и макаронные изделия.