Приложение к Постановлению от 25.05.2006 г № 134 Состав

Набор продуктов для лагерей с дневным пребыванием в день на одного ребенка (при двухразовом питании)


N
п/п
Наименование продукта

Кол-во на 1 реб.
в день (в граммах)
1.
Молоко и молочные продукты
300
2.
Творог
30
3.
Сметана
8
4.
Сыр
8
5.
Мясо говядина
105
6.
Колбасные изделия (вареная 1 с.)
15
7.
Куры (потрошеные)
20
8.
Рыба, в т.ч. сельдь
45
9.
Яйцо
1 шт.
10.
Хлеб (из муки смешанной валки)
90
11.
Хлеб пшеничный
150
12.
Мука пшеничная
7
13.
Макаронные изделия
15
14.
Крупы
30
15.
Бобовые
10
16.
Сахар, кондитерские изделия
60
17.
Мука картофельная (крахмал)
2
18.
Дрожжи
1
19.
Масло сливочное
35
20.
Масло растительное
15
21.
Картофель
200
22.

Овощи (огурец, помидор, свекла, морковь, лук,
капуста)
250

23.

Фрукты свежие (яблоки, бананы, апельсины, груши,
лимоны, ягоды)
150

24.
Сухофрукты
12
25.
Чай
1
26.
Кофе (кофейный напиток)
1
27.
Соль
5,5
28.
Специи
0,7
29.
Какао
1
30.
Соки
100

Пищевые продукты, обогащенные витаминами и микроэлементами: молоко (исключая применение для приготовления горячих блюд), кисломолочные продукты, хлебобулочные и макаронные изделия.
Председатель
департамента образования
А.М.ШАМАЕВА