Приложение к Постановлению от 25.05.2006 г № 134 Состав
Набор продуктов для лагерей с дневным пребыванием в день на одного ребенка (при двухразовом питании)
N
п/п
| Наименование продукта
| Кол-во на 1 реб.
в день (в граммах)
|
1.
| Молоко и молочные продукты
| 300
|
2.
| Творог
| 30
|
3.
| Сметана
| 8
|
4.
| Сыр
| 8
|
5.
| Мясо говядина
| 105
|
6.
| Колбасные изделия (вареная 1 с.)
| 15
|
7.
| Куры (потрошеные)
| 20
|
8.
| Рыба, в т.ч. сельдь
| 45
|
9.
| Яйцо
| 1 шт.
|
10.
| Хлеб (из муки смешанной валки)
| 90
|
11.
| Хлеб пшеничный
| 150
|
12.
| Мука пшеничная
| 7
|
13.
| Макаронные изделия
| 15
|
14.
| Крупы
| 30
|
15.
| Бобовые
| 10
|
16.
| Сахар, кондитерские изделия
| 60
|
17.
| Мука картофельная (крахмал)
| 2
|
18.
| Дрожжи
| 1
|
19.
| Масло сливочное
| 35
|
20.
| Масло растительное
| 15
|
21.
| Картофель
| 200
|
22.
| Овощи (огурец, помидор, свекла, морковь, лук,
капуста)
| 250
|
23.
| Фрукты свежие (яблоки, бананы, апельсины, груши,
лимоны, ягоды)
| 150
|
24.
| Сухофрукты
| 12
|
25.
| Чай
| 1
|
26.
| Кофе (кофейный напиток)
| 1
|
27.
| Соль
| 5,5
|
28.
| Специи
| 0,7
|
29.
| Какао
| 1
|
30.
| Соки
| 100
|
Пищевые продукты, обогащенные витаминами и микроэлементами: молоко (исключая применение для приготовления горячих блюд), кисломолочные продукты, хлебобулочные и макаронные изделия.
Председатель
департамента образования
А.М.ШАМАЕВА