Распоряжение Главы администрации Липецкой области от 30.04.1999 № 717-р
Об утверждении наценок на продукцию (сырье) и товары, используемые в предприятиях общественного питания учебных заведений
Р А С П О Р Я Ж Е Н И Е
ГЛАВЫ АДМИНИСТРАЦИИ ЛИПЕЦКОЙ ОБЛАСТИ 30.04.1999г. г.Липецк N 717-рОб утверждении наценок на продукцию (сырье)и товары, используемые в предприятиях общественногопитания учебных заведений
В целях удешевления продукции общественного питания, реализуемойв столовых общеобразовательных школ, средних специальных учебныхзаведений, профессиональных училищ, высших учебных заведений, и всоответствии с Постановлением Правительства РФ от 07.03.95 г. N 239 "Омерах по упорядочению государственного регулирования цен (тарифов)":
1. На продукцию (сырье), применяемую для производства блюд,закусок и напитков, а также комплексных обедов и завтраков в столовыхи буфетах общеобразовательных школ, профессиональных училищ, среднихспециальных и высших учебных заведений, установить размер наценки 20процентов к розничным ценам.
На продукцию (сырье), используемую для производства фирменных изаказных блюд в предприятиях общественного питания высших учебныхзаведений, установить размер наценки 35 процентов к розничным ценам.
2. Кондитерские изделия промышленного производства, мороженое,фрукты, ягоды свежие, виноград, бахчевые, цитрусовые плоды (внатуральном виде), безалкогольные напитки и минеральные воды, овощные,томатные и фруктовые соки, молоко и молочнокислую продукцию, сметанув столовых учебных заведений реализовывать с наценкой 10 процентов крозничным ценам.
3. На продукцию (сырье), используемую для производствахлебобулочных, мучных кондитерских и мучных кулинарных изделий встоловых учебных заведений, применять наценку общественного питания неболее 40 процентов.
4. Реализация хлеба и хлебобулочных изделий промышленногопроизводства, соли, табачных изделий и спичек производится безнаценок.
5. При формировании розничных цен на продовольственные товары,поступающие из регионального продовольственного фонда,руководствоваться действующими нормативными документами; напродовольственные товары, на которые уровень торговых надбавок нерегламентирован, рекомендовать применять торговые надбавки не выше 20процентов к ценам приобретения.
6. В выездных буфетах в местах массового отдыха учащихся истудентов продукция собственного производства продается по ценам,сформированным в соответствии с указанным порядком.
7. В предприятиях общественного питания всех типов реализоватьтовары для детского питания (фруктовые, овощные и мясные консервы,соки, пищевые концентраты) без кулинарной обработки по розничнымценам, исходя из оптово - отпускных цен заводов - изготовителей илиорганизаций - импортеров (с НДС) и торговой надбавки.
8. Считать утратившим силу приложение N 5 распоряжения Липецкогооблисполкома от 29.12.91 г. N 124-р "О мерах по либерализации цен" ираспоряжение главы администрации области от 22.04.93 г. N 318-р "Онаценках на сырье и товары, используемые в предприятиях общественногопитания системы потребительской кооперации".
9. Контроль за выполнением настоящего постановления возложить назаместителя главы администрации области Доровского С.Б.Глава администрацииЛипецкой области О.П.Королев