Постановление Главы администрации города Липецка от 24.05.2000 № 2186

Об обогащении йодом хлебобулочной продукции

  
                                                                        
                           П О С Т А Н О В Л Е Н И Е                    
                                                                        
                     ГЛАВЫ АДМИНИСТРАЦИИ ГОРОДА ЛИПЕЦКА                  24.05.2000г.                  г.Липецк                          N 2186Об обогащении йодомхлебобулочной продукции
       Ограничение поступления йода в организм  через  продукты  питанияприводит  к  различным  патологиям  щитовидной  железы,  что,  в  своюочередь,  вызывает  нарушения  функций  других  органов.  У  детей   иподростков  недостаточное поступление йода приводит к заторможенности,физической отсталости, умственной деградации.
       В настоящее время разработана и широко внедряется в  производствонаиболее  эффективная,  отечественного производства, пищевая добавка -обогатитель  "йодказеин",  одобренная  институтом  питания  Российскойакадемии  наук (РАМН), эндокринологическим центром РАМН, ДепартаментомГоссанэпиднадзора МЗ РФ.
       С  целью   проведения   эффективной   профилактики   заболеваний,обусловленных  дефицитом йода и в соответствии с постановлениями главыадминистрации Липецкой области N 156 от15.10.99 г. "О концепции государственной политики в области  здоровогопитания населения Липецкой области на период до 2005 года",
                                                                        
                                 постановляю:                           
       1.  Рекомендовать  руководителям  хлебопекарных  предприятий   г.Липецка  освоить  производство  хлебобулочной  продукции,  обогащеннойпрепаратом "йодказеин".
       2. Управлениям здравоохранения (Ли А.А.),  образования  (ФедороваН.С.), социальной защиты населения (Перов А.Г.):
       2.1. Довести до сведения лечебно -  профилактических  учреждений,органов  образования  информационные  материалы  по проблемам дефицитамикронутриентов (в  частности  йода)  и  возможности  его  снижения  спомощью обогащенных продуктов питания.
       2.2.  Обеспечить  наличие  в   пищевом   рационе   школьников   ивоспитанников     детских     дошкольных     учреждений,    учрежденийздравоохранения и  социального  обеспечения  хлебобулочной  продукции,обогащенной йодказеином.
       3. Центру госсанэпиднадзора г. Липецка (Либанов А.С.):
       3.1. Организовать среди  населения  с  помощью  средств  массовойинформации   активную   санитарно   -   просветительную   кампанию  попрофилактике витаминной и микронутриентной недостаточности.
       3.2. Осуществлять контроль за  качеством  выпускаемой  продукции,обогащенной микронутриентами.
       4. Управлению потребительского  рынка  администрации  г.  Липецка(Акулова  В.Е.)  осуществлять  контроль  за  наличием  в  предприятияхторговли обогащенной микронутриентами продукции.
       5. Контроль за выполнением настоящего постановления возложить  назаместителя  главы  администрации  г.  Липецка  Чаукина С.М., главноговрача ЦГСЭН г. Липецка Либанова А.С.Глава администрациигорода Липецка                                       А.С.Коробейников